Гостиничный рынок меняется быстрее, чем физически устаревают сами здания. Появляются новые отели с более продуманным продуктом, концептуальными пространствами и чётким позиционированием. На этом фоне давно работающие объекты могут терять конкурентоспособность.

Спросили, что можно сделать в такой ситуации, у Дениса Моноленко, генерального директора отелей Novotel, Adagio и «Ibis Москва Киевская» и торгово-гостиничного комплекса «Киевский».

Три уровня изменений в отеле

Ремонт: цель — освежить интерьеры и техническое состояние отеля без глобальных изменений в концепции. Нужен, когда изнашивается мебель, устаревает оборудование или появляются технические проблемы.

Обновление — корректировка какой-то части объекта без смены целевой аудитории, например перепланировка общественных пространств. Часто это связано с тем, что постоянным гостям надоедает одно и то же, и требуется освежить впечатления.

Реконцепция — глубинная трансформация бизнеса с расширением целевой аудитории и пересборкой сценариев использования. По сути, здесь речь идёт о смене коммерческой модели, когда прежняя перестаёт зарабатывать.

Как правило, сначала появляются сигналы, что объект теряет эффективность в текущем формате: снижается загрузка или тариф (ADR), усиливается давление со стороны конкурентов, растут эксплуатационные расходы, ухудшаются отзывы гостей.

Один показатель сам по себе ещё не означает, что срочно нужна реконцепция. Но если несколько факторов проявляются одновременно, это может говорить о более глубокой проблеме: прежний формат уже не соответствует ожиданиям гостей, изменениям целевой аудитории или рынка.

Реконцепция может быть разной, например:

Повышение сегмента — если рынок готов к более качественному продукту и высокому тарифу.

Смена позиционирования — к примеру, когда классический бизнес-отель переводят в современный формат с акцентом на общественные пространства, дизайн, атмосферу, эстетику и персонализированный сервис.

Подробнее читайте в журнале «Высокий сезон».

#полка #управление

@yandex_travel_pro

Как понять, на какие даты стоит пересмотреть цену, где продажи проседают и когда спрос на ваш отель может вырасти?

Для этого в Экстранете Яндекс Путешествий есть вкладка «Управление доходами» в разделе «Аналитика». Она собирает ключевые показатели вашего отеля с привязкой к календарю и помогает анализировать ситуацию по конкретным датам.

С её помощью можно:

отслеживать дни, когда продажи выше или ниже среднего;
проверять выручку, среднюю стоимость ночи и количество забронированных номероночей;
посмотреть, как менялись цены в вашем отеле;
сравнить своё предложение с похожими объектами на сервисе;
оценить интерес гостей на будущие даты.

Вкладка доступна для отельеров в веб-версии Экстранета — зайти необходимо в аккаунт с ролью «Владелец». Доступ другим сотрудникам можно выдать в разделе «Управление правами». В Базе знаний рассказываем, как устроено «Управление доходами».

Чтобы разобраться с инструментом, приглашаем на вебинар. Покажем, как читать календарь продаж, где смотреть важные показатели и как использовать данные при работе с ценами и стратегией продаж.

Когда: 11 августа в 11:00 (МСК)
Для кого: для владельцев, управляющих и ревенью-менеджеров отелей

Зарегистрироваться

#яп #экстранет

@yandex_travel_pro

Смена управляющей компании — один из самых сложных переходных этапов для отеля. Владельцы боятся потерять в прибыли и качестве, испортить репутацию. Эти опасения обоснованы: сбой на этапе перехода может стоить 15–25% годовой выручки, а на восстановление позиций уйдёт 2–3 года.

Но если спланировать переход и провести технологично, его можно сделать управляемым: смена УК останется незаметной для гостей и выгодной для собственника.

Своим опытом в этом вопросе с нами поделились Александр Гендельсман и Николай Филатов, основатели и владельцы ZONT Hotel Group.

Не планируйте переход на пик сезона. Иначе сотрудники одновременно будут работать с высоким потоком гостей, проходить аудит и перестраивать процессы, а такая двойная нагрузка повышает риск сбоев в сервисе. Особенно это важно для курортных отелей с ярко выраженной сезонностью.

Фокусируйтесь на людях, а не только на документах. В переходный период важно заранее объяснить команде новые стандарты, роли и порядок взаимодействия между службами. Инвестиции в обучение по рабочим сценариям и наставничество опытных сотрудников помогают быстрее пройти адаптацию, снижают риск конфликтов с гостями и окупаются уже в первый месяц после смены оператора.

Воспринимайте смену УК как отдельный проект. Смена управляющей компании — это не аврал и не разовая процедура. Это спланированная операционная трансформация с понятными этапами, сроками и зонами ответственности.

Она проходит в четыре этапа: технический аудит, юридическая подготовка, формирование предварительного коммерческого предложения и, наконец, передача отеля от собственника оператору.

Подробно о нюансах всех этапов читайте в журнале «Высокий сезон».

#полка #управление

@yandex_travel_pro

И батарейки из пульта

@yandex_travel_pro

Как сохранить маржинальность бизнеса в кризис? Почему одни отели успешно проходят турбулентности экономики, а другие несут убытки даже при высокой загрузке?

Узнали у Игоря Ковалёва, соучредителя группы компаний «КовалёвыGroup».

Когда у гостиницы снижается финансовый результат, в первую очередь важно выявить причину. Чаще всего это связано с двумя факторами: падением спроса или ростом себестоимости. Эти ситуации требуют разной управленческой реакции, поэтому их необходимо разграничить уже на старте анализа.

Если упал спрос: стоит проанализировать не только тарифы, но и сам продукт в целом, в том числе состояние номерного фонда, уровень сервиса, рыночное позиционирование и эффективность продвижения.

Если выросла себестоимость: необходимо изучить структуру затрат, пересмотреть нижнюю границу стоимости номера и уточнить приемлемый уровень маржинальности. Это поможет отелю сохранить доходность даже в сложных экономических условиях.

Как определить нижнюю границу цены

Это минимальный тариф, при котором продажа номера остаётся выгодной для отеля. Его рассчитывают исходя из чистой выручки: из тарифа вычитают всё, что отель не оставляет себе. Это скидки, налоги, переменные расходы на обслуживание номера и комиссии агрегаторов.

Если установить цену ниже этой границы, бизнес будет терять деньги на каждом бронировании — даже в период кризиса так поступать не стоит.

Лучше работать с программами лояльности, проводить промоакции и предлагать дополнительные скидки постоянным гостям. Если возникнет ситуация, когда придётся выбирать между закрытием гостиницы и работой в ноль, лучше рассмотреть второй вариант. Есть вероятность, что часть конкурентов уйдёт с рынка и спрос вырастет.

Подробнее о мерах антикризисного ценообразования — в журнале «Высокий сезон».

#флипчарт #управление

@yandex_travel_pro

Гребём к вам с обзором новостей и дайджестом свежих публикаций:

Безвизовый въезд для граждан Китая продлили до конца 2027 года — турпоток может вырасти на 35%. Помимо столиц, у китайских путешественников популярны Ульяновск, Золотое кольцо и Дальний Восток, а особенно резкий рост потока показывают приграничные регионы.

В Госдуме прорабатывают более прозрачные условия по тарифам ЖКХ для гостевых домов: осенью в законодательстве намерены закрепить статус таких домов как индивидуального жилья, чтобы владельцы не оплачивали услуги по коммерческим тарифам.

Спрос на гастрономические путешествия в России стабильно растёт — в среднем на 15% в год. Главным магнитом для туристов выступают гастрофестивали, особенно в малых городах, также популярны винодельни, рестораны локальной кухни и рынки фермерских продуктов.

Ассоциация туроператоров принимает заявки на премию в сфере туризма, в том числе от необычных гостиничных проектов. Победителей объявят в декабре 2026 года в Санкт-Петербурге на форуме «Тревел Хаб. Приезжай. Зима».

В отеле «Омега Сириус» в Сочи тестируют ИИ-систему оценки эмоционального состояния сотрудников ресепшена. Нейросетевые модели считывают мимику, контролируют внешний вид и фиксируют триггеры вроде повышенного голоса, отправляя уведомление руководителю в мессенджер.

Для рантье

Как формат «дачи напрокат» меняет рынок загородного отдыха: история Domingo Dacha

Для отельеров:

Озонатор, генеральная уборка или технические работы: что делать, если в номере неприятно пахнет

GR для отеля: как выстраивать отношения с представителями власти и участвовать в развитии своего региона

«Не беспокоить» или всё-таки проверить? Как учесть просьбу гостя и не потерять контроль над номером

Сложное утро, или Как отели адаптируют сервис под командированных гостей. Исследование редакции «Высокого сезона»

Поделитесь дайджестом с коллегами, чтобы все были в курсе событий.

#новости

@yandex_travel_pro

Старт посуточного бизнеса может быть разным: одни рантье вкладываются в новостройки на этапе котлована, а другие — покупают квартиру после пожара в здании XIX века, чтобы потом собственноручно её отремонтировать.

Поговорили с Екатериной Понкратовой, основателем сети посуточных квартир «Дом с душой» в Коломне: «Купеческие апартаменты» и «Боярские апартаменты» о том, как организовать посуточный бизнес с историческим колоритом и влюблять гостей не только в апартаменты, но и в сам город.

Более 20 лет Екатерина Понкратова работала проектировщиком: участвовала в строительстве стадионов, порта и станций метро. Но в 2022 году решила круто повернуть свою жизнь и уйти в сферу туризма и гостеприимства.

Больше коломенской атмосферы и дофаминового дизайна — в журнале «Высокий сезон».

Вдохновила история? Поделитесь постом с коллегами.

#опыт_рантье #управление #дизайн

@yandex_travel_pro

Грамотная гастрономическая карта принципиально меняет экономику проекта — повышает средний чек, увеличивает долю внешней аудитории, снижает зависимость от загрузки номерного фонда.

При этом реализовать подобное можно не только на курорте, где несколько кафе и ресторанов, но и в небольшом отеле. Узнали нюансы у Наталии Шевченко, директора по маркетингу курорта Завидово.

Гастрокарта — это стратегический план развития сферы питания. Она описывает, какие кафе и рестораны работают или должны появиться, какую роль каждое заведение играет в общей концепции и какие боли гостей и сценарии потребления оно закрывает, а также как заведения дополняют друг друга, как еда связана с опытом гостя и как усиливается гастрономия через специальные события.

Визуально гастрономическую карту можно представить в виде схемы или таблицы — это поможет команде структурировать идеи. Вот как это выглядит для объектов разного масштаба:

Крупные курорты. Много точек питания на большой территории формируют экосистему кластеров, в которой рестораны закрывают разные сценарии и аудитории, тем самым не конкурируя друг с другом.

Пример: на курорте Завидово гастрокарта включает 25 ресторанов, кафе, баров. При этом каждое заведение работает на свою задачу. Ресторан «Трактир» предлагает гостям русскую кухню, а «Шахерезада» — среднеазиатскую.

Большие и средние отели. Основной ресторан используется для базового сценария: завтраки и лёгкое питание, специализированные заведения — для особых случаев и быстрых перекусов (это может быть кондитерская, ресторан авторской кухни, лобби‑бар, летние веранды, BBQ-беседки).

Небольшие отели. Все ключевые форматы собраны внутри 1-2 точек питания с акцентом на разнообразие и событийную гастрономию. Например: кафе + галерея (вернисажи и кинопоказы), ресторан + центр развлечений (квизы и караоке), кафе + коворкинг (рабочее пространство с Wi‑Fi и бизнес‑ланчами).

Чек-лист внедрения и подробности ищите в журнале «Высокий сезон».

#полка #сервис

@yandex_travel_pro

В Экстранете Яндекс Путешествий регулярно появляются обновления: мы запускаем новые функции, улучшаем уже существующие и актуализируем интерфейсы.

Всё это помогает отелям и посуточным объектам получать больше бронирований и эффективнее работать с сервисом. Теперь все обновления можно посмотреть в одном месте — в ежеквартальном дайджесте продуктовых релизов Экстранета.

На сайте уже собраны важные релизы за два квартала 2026 года:

январь–март — новый календарь для посуточных объектов, функция «Предложенная цена», детские тарифы и новые интеграции с менеджерами каналов;

апрель–июнь — управление контентом, раздел аналитики, улучшения работы чата с гостем и промоакция для новых объектов.

Проверьте по ссылке, какие обновления уже доступны вашему объекту.

#яп #экстранет

@yandex_travel_pro

Бронирования: что показывают графики в разделе «Аналитика»

Быстрый доступ к точным данным — залог уверенности отельера, ведь это позволяет объективно оценивать картину и гибко принимать решения.

В новом разделе «Аналитика» в Экстранете Яндекс Путешествий для отелей есть несколько вкладок:

«Сводка»: собирает все основные метрики (в том числе номероночи, средний чек и процент отмен).

«Воронка продаж»: подсчитывает конверсию на каждом этапе бронирования — от просмотра страницы объекта до завершения оплаты.

«Ключевые показатели»: помогает отслеживать номероночи, суммы бронирования и категории гостей.

Сегодня рассказываем в карточках, как устроена вкладка «Бронирования» и какие данные из неё можно почерпнуть.

Все графики обновляются раз в сутки, больше нюансов — в «Базе знаний».

#база_знаний #яп #экстранет

@yandex_travel_pro