Я ПОДАРЮ ТЕБЕ БУКЕТИК… ИМБИРЯ

🫚🌿🌺 В Тае его не только едят, но еще любуются

На Ко Чанге имбирь растёт на каждом шагу, плотными кустами. А мы-то раньше думали, что это просто корень от простуды.

А как он цветёт?! Не ожидали, что имбирь такой красивый. Цветы бордовые, иногда красные. Посмотрите наши фото.

Сначала появляются вытянутые стручком красные бутоны. А потом они расцветают. Выглядят потрясающе.

На Ко Чанге имбирь особенно хорошо растёт в сезон дождей — с мая по октябрь. В это время земля влажная, для него идеальные условия.

Молодой имбирь начинают выкапывать уже ближе к осени, а основной сезон сбора — с ноября по январь.

Именно тогда на рынках появляется самый сочный и ароматный корень, без жестких волокон.

Кстати, тайцы редко используют старый имбирь. Для супов, карри и уличной еды они почти всегда берут молодой — он мягче и дает свежий цитрусовый аромат, а не резкую жгучесть.

Если будете кататься по острову на байке и увидите на рынке свежие корни имбиря - возьмите на пробу.

Можно вечером чай заварить. И посидеть в отеле у номера на террасе под шум джунглей.

В такие моменты Таиланд начнет ощущаться совсем по-другому.

А вы пробовали тайский молодой имбирь или пока только из супермаркета? Пишите, делитесь. Нам очень интересно.

Кстати, давно мы вам тайские цветы не показывали. А хотите, чтобы в каком-нибудь из ближайших постов мы показали фото необычных цветов Таиланда. Такие мы раньше не видели. Если хотите, ставьте 👍.

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд #Цветы

АД СНАРУЖИ - РАЙ ВНУТРИ

💥 Это про дуриан. Точнее и не скажешь!

Но не абы какой. Из известных в мире двухсот сортов шипастого фрукта, этот - особенный. Тайский. Называется «Золотая гора» или Монтонг (ทุเรียนหมอนทอง).

Кожура с колючками у него действительно светлая, золотистая. Прям название под стать.

Вот мы с Леной и загорелись. Ходили-ходили вокруг да около на Ко Чанге. И решили попробовать.

Ну а что? Засомневаешься тут! Он же огромный. Плоды могут весить до 3-4 килограмм.

Как же столько съесть-то? Дуриан же приторный. Даже запивая водой, надо постараться затолкать в себя столько не очень приятно пахнущей сладости.

К тому же, Монтонг не дешёвый. Если на острове другие сорта можно купить за 100 или даже за 80 бат. То «Золотую гору» по 140 бат за кило. И на скидки не идут.

Но сами тайцы стараются покупать именно этот сорт, чтобы есть в сыром виде. А мы знаем, что в Тае есть негласный принцип - что тайцу хорошо, то и туристу на пользу!

Итак, мы решились. Купили самый маленький плод прямо у фермерши с лотка, что у аптеки MedSource на Конг Прао. Потянул на 2 кг. Многовато, конечно. Но не пожалели.

Оказалось, что у «Золотой горы» мякоть совсем не воняет. От нее мы почувствовали мягкий аромат. Неожиданно.

По консистенции она гладкая и мягкая. И на вкус не совсем уж приторная. Этот дуриан непременно понравится тем, кто не любит слишком сладкие фрукты. Мы оценили.

Хотя все равно нужно помнить, что дуриан - это сахар. В 100 граммах 150 ккал. Поэтому потребителям, кто страдает диабетом, сердечно-сосудистыми или печеночными заболеваниями, а также повышенным кровяным давлением, надо есть его с осторожностью.

Кстати, в Таиланде начался сезон дурианов. Он продлится до августа. Сейчас шипастные фрукты продают везде на острове. И на рынках, и вдоль дорог с машин, и даже в супермаркетах. Вокруг просто витает узнаваемый запах. Его ни с чем не перепутаешь 😂!

Хотя в отелях из-за такого неприятного запаха гнилого лука с сыром и еще не весть чего, дуриан запрещено вносить не только в номера, но и вообще на территорию.

Но для Монтонга могли бы сделать исключение. Аромат у него не такой уж тошнотворный. По крайней мере, пока он свежий.

Ведь дуриан лучше есть сразу после разделки. Без кожуры его мякоть на воздухе быстро портится и появляется жуткая вонь.

А вы пробовали дуриан «Злотая гора»? Ну или вообще, дуриан. Понравилось? Делитесь впечатлениями.

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд #Фрукты

Дорогие друзья!

От всей души поздравляем вас с самым важным и значимым праздником - с Днём Великой Победы!

Мы, родом из Советского Союза. Росли, вдохновляясь героизмом участников той страшной войны. Не только из книжек и фильмов. Наши деды воевали. Награждены орденами и медалями. А в школе учителем НВП был поклонник запаса Семёныч - ветеран, артиллерист.

Поэтому для нас подвиг поколения победителей навсегда останется нравственным ориентиром, как пример мужества, стойкости и беззаветной любви к Родине.

Желаем вам крепкого здоровья, мира, благополучия и уверенности в завтрашнем дне.

С праздником! С 9 Мая!

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

КТО Ж ТАК ГРОМКО ЛАЕТ НА КО ЧАНГЕ?

🤭 Мы не ожидали услышать такое в престижном отеле!

Заглянули как-то вечерком в отель Coconut Beach Resort. А тут и стрекот, и лай. Посмотрите видео.

Ну ладно цикады громко поют. Это на острове дело обычное. А вот, чтобы собаки громко гавкали - не слышали.

Они здесь ленивые, все время спят в тени деревьев. Или валяются прямо на дороге. И транспорт их терпеливо объезжает.

А тут в отеле, в скверике у фонтана, отчетливое: «гав! гав!». Собак там нет. Точно. Зато, как оказалось, полно местных земноводных. Они-то и изводятся неистовым лаем.

На форумах пишут, что в зелени у фонтанов и бассейнов частенько селятся азиатские веслоногие лягушки (Polypedates leucomystax). Западники их называют Common Tree Frog. А китайцы - «лягушками, лающими как собаки».

Почему они это делают? Всё просто: брачный период. В сезон дождей самцы таким лаем зазывают дам. И это их кваканье реально звучит, как собачий лай.

Днем лягушки прячутся в листьях у воды, а вечером начинают свой концерт. В общем, кто едет на Ко Чанг в сезон дождей не пугайтесь «собачьих» звуков в кустах. Это лягушки.

И да, тапком тоже кидать не надо — у них же всё-таки «свадьба».

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд

ДОЖДЛИВЫЙ СЕЗОН НА КО ЧАНГЕ
 
🏖️ Стоит ли лететь сейчас на отдых? Плюсы и минусы
 
«Зелёный период» здесь с мая по октябрь и многие думают, что это время нескончаемых ливней. Но на самом деле всё не так однозначно.
 
🚫 Минусы, о которых стоит знать:

⁃  Дожди льют чаще, чем в сухой сезон. И влажность бывает такой высокой, что за день не успевают даже высохнуть вещи после стирки. Но ливни идут, как правило, вечером или ночью, а днём солнечно и жарко.

⁃  Море бывает капризное. Появляются небольшие волны. Но вода теплая, поэтому резвиться и прыгать на таких - одно удовольствие.

⁃  Сильные отливы. Купаться комфортнее утром или после 16:00, когда вода возвращается к берегу.

– Дороги мокрые после дождя. На байке по таким кататься опасно: серпантины скользкие, лужи глубокие.

– Снорк у берега плохой. После дождей вода мутнеет. Взвесь не способствует нырянию. Мы брали с собой маски и трубки и ни разу не воспользовалась.

⁃  Цены подросли. Кризис. Но немного. Например, на простые блюда, типа суп с лапшой, на 5-10 бат. Газолин теперь около 42 за литр. Плата за переправу тоже увеличилась. Паром до острова в один конец сейчас обойдется уже в 130 бат, а было 80.
 
✅ Плюсы, как приятный бонус:
– Воздух после дождя свежий, спать можно без кондиционера — приятно и экономно (электричество тут недешёвое).

– Пляжи почти пустые, остров будто выдохнул. Идеальное время для прогулок и фото без толп туристов.

- Западников немного. У них билеты дорогие. А нам можно сейчас «отловить» дешевый вариант перелета. И это хорошо :).

– Природа на пике — водопады полноводные, джунгли сочные, цветы красивые и яркие.

– Цены радуют. Фрукты ощутимо дешевле, чем в высокий сезон. И на рынках такое их разнообразие, какое в другое время не увидишь.

⁃ Дуриан. Есть замечательная возможность наесться до отвала, кто его любит. Продают дуриан на каждом шагу, даже в супермаркетах.

– Найм жилья, съем мотобайков и велосипедов. Местные охотно снижают цены, особенно при долгосрочной аренде.

⁃ Крепкий рубль. Это также добавляет позитива. Курс сейчас примерно один бат к 2.3 рубля. Но вероятно недолго так будет. Есть мнение, что рубль может немного ослабнуть уже с 8 мая, после возобновления в России операций по бюджетному правилу.
 
❗️Что надо учесть, если все-таки решитесь на отдых в начале дождливого сезона:

– Планируйте день по погоде: утром — море и прогулки, после обеда — магазины, рынки, ресторанчики или массаж.

– Возите с собой лёгкий дождевик и не бойтесь ливня — через час солнце снова будет жарить и дороги высохнут моментально.

– Для спокойного купания выбирайте пляжи на западной стороне, ближе к Кай Бэй — там море тихое даже в непогоду.
 
В общем, на наш взгляд, «зелёный сезон» — не минус, а шанс увидеть Ко Чанг без толп, в его настоящем виде: с безлюдными пляжами, буйной зеленью и вкусной едой. Отдых будет, как в деревне.
 
💬 Поделитесь в комментариях: вы бы поехали на остров в дождливый сезон? Или уже были?
 
Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве
 
#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд

МАНГО-СЛИВУ ПРОБОВАЛИ?!

Это и не слива, и не манго. А что-то между ними. Её иногда называют марианской сливой, а ещё maprang или mayong chid.

Впервые этот фрукт мы увидели несколько лет назад в январе на небольшом рынке, что на границе с Камбоджей.

На вид — маленькое жёлтое манго, но гладкое и плотное. Плоды продавались прямо на ветках, связанных в пучок.

Прошли бы мимо, думая, что это ещё одна разновидность манго. Но камбоджийка оказалась настойчивой. Заинтриговала. Сказала, что не манго. Ну мы и повелись… Попробовали и обалдели от вкуса.

С первого укуса начинаешь тупить: ни манго, ни алыча, ни слива, ни абрикос. Хотя все эти привкусы в фрукте явно присутствуют. А какой же это приятный вкус!

Размером с яйцо. Шкурка прокусывается с хрустом, как у сливы. Внутри волокнистая сочная мякоть и большая косточка с «ворсой», как у манго.

Хочется есть и есть!!! И организм такой: «давай ещё, потом разберёмся со вкусом».

Период созревания марианской сливы короткий — примерно с января по апрель. Сейчас как раз пик. И это тот самый момент, когда фрукт максимально сладкий и сочный. В апреле - вообще топ по вкусу.

Когда бываем в это время, непременно покупаем. Хотя фрукт не такой уж и дешёвый. От 150 до 190 бат за кг.

Выбираем по настроению. Если хочется сладкий вкус, как десерт, берём спелые плоды. Они немного проминаются на ощупь.

А если приторного не хочется — берём по-тверже. Будет, конечно, тоже сладко, но с кислинкой.

Кстати, местные ждут созревания майонг чид с нетерпением и с удовольствием потом едят просто так, в сыром виде.

А ещё маринуют, добавляют в еду и десерты. Но мы предпочитаем все-таки просто купить на рынке и съесть сразу. Без заморочек. Конечно, предварительно, тщательно промыв водой 😀.

Вывод простой: если увидели мапранг — хватайте.
Бывало ведь у вас такое: вроде уже всё попробовали в Тае — манго, ананасы, драконий фрукт, джекфрукт, даже на дуриан решились… а ощущение, что что-то не докрутили? Вот этот фрукт как раз из серии - как же раньше его не заметили?

❗️И еще. Мы давненько не публиковали посты на канале. Что-то подзапутались с ограничениями всякими. Ждали окончательного закрытия то 1 апреля, то 15. Но пока Телеграм все же, хоть и плохо, но работает. Поэтому мы по мере сил и возможности будем делиться с вами нашим опытом поездок в Тай. Благо, материалов еще достаточно. Ну и когда вновь отправимся в путешествия - само собой.

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд

❤️ Христос Воскресе! Счастья, благополучия вам и мира в душе!

ТАЙСКИЙ АНТИПОХМЕЛИН

✨ Лучшие средства, если потеряли бдительность от алкоголя! Проверено на себе 😀

Выпить в компании очень приятных людей всегда весело. 🥳 Вдвойне приятно на отдыхе в Таиланде. 🏖️ Тёплое море 🌊, пальмы 🌴, аппетитные запахи и наивкуснейшая еда. 🍜

Ну и алкогольные напитки зачётные! Один только Hong Thong (Хонг Тонг) чего стоит! Легкий и вкусный. 35% спирта 🥃. А какое пиво здесь, а🍻? В общем, грань благоразумности перейти легко!

И на следующий день после весёлой вечеринки бывает не очень 🤢, хотя в Тае алкоголь переносится намного легче, чем в Москве (не знаем почему). Но из жизни все же выпадаешь!

И, о радость, для таких вот весельчаков в Тае есть чудо-средства. 🪄 Спасают, реально! Ускоряют выведение алкоголя из крови.

Я испытал некоторые на себе. Найти их можно в местных аптеках 💊 или даже в супермаркетах 🛒.

И вот ТОП 3 лучших:

1️⃣ На первом месте, хлорофилл. 🌿 Именно такой, что на нашем фото. Продается везде в Таиланде. Мы покупали в Big C на Ко Чанге. Он австралийский, очищенный, натуральный (не путать с искусственным хлорофиллом, которого сейчас много на ОЗОН). С утра один пакетик на большую кружку воды 💧 и через полчаса жизнь вновь заиграет яркими красками! 🎨

2️⃣ Следующий по эффективности - порошок в баночке 5 башен. 🏯 Китайский. Продается в аптеках. Отлично снимает похмелье. Особенно, если выпить после застолья, перед сном. 😴 А утром можно повторить, если все-таки будет не айс. Внутри коробки - мерная маленькая ложка. Вот её 🥄 на стакан воды. Правда, вкус и запах специфические. 😷 Не всем может зайти. Ну и крепит этот порошок немного💩. Так что, сами решайте - надо вам это или нет.

3️⃣ И на третьем месте, три пилюлки в желтом пакетике FOD - friend of drinker. 💊 Чувствуете, как звучит в переводе - друг выпивохи 😂! Одну-две капсулы до алкоголя или сразу три при наступлении похмелья. Примерно через пол часа симптомы уйдут.

В общем, берегите себя и будте здоровы! ❤️ И делитесь с нами, какие средства вам помогают жить полной жизнью после алкоголя. Пишите в комментариях! 💬

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд #Аптека

ЭТО ШЕДЕВРЫ ТАЙСКОЙ КУХНИ

🍜 Три супа, от которых вы не останетесь равнодушными!

Те, что можно попробовать в Москве, в расплодившихся в последние годы кафешках, не в счёт. Тайскую еду надо есть в только Таиланде. Это мы точно знаем.

Сравнивали потому что. И не раз. Те, что в Тае намного вкуснее. А вот почему, мы до сих пор понять не можем!

🍲 Итак, вот три наших самых любимых супчика:

🔸Tom Yum Seafood - самый известный в мире и самый вкусный! Его кисло-острый вкус ни с чем не сравним. Красноватый бульон с морскими гадами, грибами, помидорами, лимонником, галангалом, имбирем и листьями лайма - просто божественно! Поэтому такой суп у нас первый в рейтинге.

📍 Этот, в алюминиевом чане, мы ели в кафе J. Mam Seafood на Ко Чанге. Порция для двоих. Цена 250 бат.

🔸Green Curry - его мы обязательно едим хотя бы разок, когда бываем в Таиланде. Цена за порцию - 150 бат. Бульон у него густой от пасты зеленого карри. А еще там много овощей и маленьких, хрустящих азиатских баклажанчиков. С курицей нам нравится больше.

🔸Noodle Soup (Куай Тьяо) - суп со стеклянной лапшой и курицей. Простая в приготовлении еда. И главное, вкусная и дешёвая. Цена 50-60 бат. К нему всегда дают набор из приправ. Добавляя их вы сами регулируете остроту и кислинку. Иногда его предлагают с морепродуктами, уткой, говядиной, свининой и даже с рыбой.

А какой суп в Таиланде вам больше всего нравится? Пишите в комментариях!

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд
#ТайскаяЕда