БАНЬ БАО, КОТОРУЮ ВЫ НЕ ПРОСИЛИ… НО ОНА ВАС НАЙДЁТ

😄 Есть во Вьетнаме звук, который невозможно забыть. «Бань бао! Бань бао дей!», — и из-за поворота появляется мотобайк с пароваркой.

Bánh bao — это мягкие паровые булочки. Название переводится Bánh - хлеб, bao - завернуть.

Они во Вьетнаме продаются буквально на каждом шагу.

Но доставка их вам прямо на мотобайке - это, пожалуй, самый колоритный вариант и ноу-хао вьетнамцев.

Причем, доставят, даже если вы не просили - непременно догонят и предложат (на пешеходной улице тоже не спрячетесь 😂).

Впрочем, Bánh bao - вкусная, надо сказать, штука. Мы с Леной стараемся покупать такие хотя бы один раз за поездку в Юго-Восточную Азию.

Во Вьетнаме одна булочка обычно стоит около 20 000 донгов. А в Ханое даже за 10 тысяч можно купить. Цена зависит от размера и начинки.

Что внутри? Чаще всего свинина, грибы, лук, перепелиное яйцо.

Но бывают варианты с курицей, креветками, овощами и даже сладкими начинками.

Встречается торговля булочками и из стационарных стеклянных шкафчиков.

Внутри сохраняется тепло, поэтому Bánh bao всегда горячая — не нужно ждать приготовления.

А ещё мы заметили цветные булочки. Отличный маркетинговый ход, рассчитаный на детей. Ведь белая булка — привычно, а вот розовая, зелёная, жёлтая или с рожицей - сразу привлекает внимание.

Но самая интересная торговая точка, все-таки, на колесах.

На мотобайке закреплен стеклянный шкафчик с горячими Bánh bao, снизу пароварка, а под ней настоящая печка с огнём. И всё это едет по улицам и громко вопит!

Вопит, потому что, есть в этой конструкции, пожалуй, самая важная деталь - громкоговоритель!

Запись с призывом звучит очень громко и днём, и глубокой ночью. А некоторые продавцы начинают ездить с таким «концертом» уже с четырёх утра! Представляете?

Такое ощущение, что торговцы соревнуются между собой чей громкоговоритель громче!

Для вьетнамцев это обычная уличная торговля. А для туристов — уже отдельный культурный феномен.

В последние годы многие стали даже специально «охотиться» за этим звуком и записывать для соцсетей. Да так активно, что это «БАНЬ БАААО!» Уже стало своеобразным символом страны.

Ну и мы тоже подключились. Специально записали несколько видео в разных местах, чтобы поделиться с вами!

Посмотрели, послушали? Ну и как вам, такой призыв с мотобайка? Нравится?

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Вьетнам #Нячанг #Дананг #BanhBao #ВьетнамскаяКухня #УличнаяЕда #ЕдаВоВьетнаме #Путешествия #Вьетнам2026