Отмечаемое СМИ «сжатие» ассортимента продуктов на полках магазинов вызвано, конечно же, общей инфляцией, лишь повышающей бизнесу издержки на поддержание товарного разнообразия — при этом ассортимент «режут» производители: дело в том, что продажи, а, значит, и потребление продуктов падают, выдавая негативное влияние подъёма НДС на всю отрасль по цепочке.

В виде «побочного» эффекта в ближайшие 3-4 мес. стоит ждать схожих трендов «стелсфляции» и «шринкфляции» по типу продуктов и в сегменте лекарств: сама необходимость экономии на продуктах и лекарствах становится «новой нормальностью» в потребительском поведении — цены лишь растут, а вот качество товаров продолжит падать.

вот за что ты заплатишь завтра