🍜 Жареный лагман

📝 Ингредиенты:
Говядина - 300 гр
Яйца - 1 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Репчатый лук - 1 шт
Горький перец - 2 шт
Пекинская капуста - 4 листа
Лапша для лагмана - 600 гр
Масло (для жарки)
Паприка - 1 ч.л
Имбирь - 1 ч.л
Кориандр - 1/2 ч.л
Молотая зира - 1/4 ч
Черный перец

Для соуа:
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Соевый соус - 50 мл
Вода - 150 мл

Рецепты на каждый день