Кто: Богдан Даниленко
Где: #Белград #Сербия, ex. #Стамбул #Турция

Богдана многие из вас уже знают, а кто не знает — знакомьтесь! Он занимается спешалти кофе и сильно погружен в эту индустрию. Мы брали у него интервью о переезде и о кофейной сцене Турции, рассказывали про победу на чемпионате по каппингу.

Богдан рад делиться информацией и уже знакомил нас с классными ребятами из Стамбула, а теперь согласился стать послом Food Connections в Турции и нашим героем!

«Я работаю в разных сферах кофейной и ресторанной индустрии: обжариваю кофе под заказ, выезжаю с кейтерингом на частные мероприятия, помогаю разрабатывать меню напитков, обучаю персонал, помогаю с подбором оборудования. Также я участвую в различных кофейных чемпионатах и помогаю другим подготовиться к ним.

Так как я живу в Турции уже достаточно давно, мне удалось обрасти внушительным количеством контактов, поэтому с радостью помогу желающим с разными запросами: будь то помощь с открытием кофейни/кафе/ресторана, консультация относительно местного рынка, помощь с трудоустройством. В целом, готов делиться своим опытом».

Связаться с Богданом можно в Телеграме: @bobobodya, или по почте: deepspacecookie@gmail.com

Все герои из Турции 🇹🇷

#знакомство