А теперь время для тематики, ради которой вы и читаете этот канал

(и не спорьте, у меня перед глазами статистика по количеству репостов)

Гастроблогерский зуд завёл меня на юго-восток Москвы — на границу районов Марьино и Люблино. Главные достопримечательности здесь — нефтеперерабатывающий завод, а также вещевые рынки "Москва" и "Садовод". Плохо здесь кормить не могут — что называется, "пацаны не поймут".

На заведение с интригующим названием "Суйфыньхэ" (именно так, через "ы", в архаичной форме, которая имела хождение до 1980-х годов), да ещё и позиционирующее себя как "корейский ресторан" (sic!), я положил глаз давно.

Для неофитов поясню: Суйфэньхэ ??? это город на границе Приморского края и провинции Хэйлунцзян, выросший вокруг станции КВЖД, разбогатевший в 90-х на челночной торговле и до сих пор известный как важный центр приграничного сотрудничества, а посему неоднократно появлявшийся на страницах канала (например, здесь и здесь). К Корее он отношения не имеет. Китайских корейцев возле границы живёт много, но южнее, в Хуньчуне, Тумэне, Яньцзи.

Впрочем, на рубеже 80-90-х именно китайские корейцы, приезжавшие в Россию по "семейным визам" (по приглашениям российских и среднеазиатских корейцев) оккупировали нишу маленьких ресторанчиков в российском приграничье, и ещё долго в приморских чифаньках перед чисто китайскими блюдами подавали корейские панчаны, так что в целом корейский ресторан Суйфыньхэ — это не что-то совсем невообразимое. Но корейский ресторан Суйфыньхэ в московском Марьино — ок, это интересно, да.

И вот я здесь. Город-герой Москва, ул. Цимлянская, вл 3, к 1, первый этаж ЖК "Влюблино".

Скажу сразу: в заведении ничего корейского нет. Ни в меню, ни в интерьере.

С русским языком аналогично — ничего нет. В меню только картинки, иероглифы и цены. Персонал способен изъясниться и с посетителем, который не владеет великим и могучим китайским языком, но только через гугл-переводчик. Даже чек на китайском.

Цены московские, да, но за них получаешь настоящие дунбэйские порции. Тарелки в 1,5 раза больше тех, что являются стандартом даже у той же "шаньдунской сестрицы". В сумме мне вышло 2200 р. (без пива), но то, что осталось от "дабао", кормило меня весь последующий день.

Вкусно. (Да, чёрт побери, неплохо!).

Я заказывал дисаньсянь с рисом (стандартный заказ, чтобы определить качество продуктов и готовки), а также довольно редко встречающееся в меню мясное блюдо ???? ("кусочки мяса в кляре, зажаренные без соуса"). Как мне объясняли, этот дунбэйский специалитет считается чем-то слишком домашним и пролетарским, чтобы его подавать в ресторанах. Между тем, во время учёбы в Даляньском университете иностранных языков это было одно из наших любимых блюд, так что я с удовольствием попробовал его ещё раз.

Так вот. Не скажу, что тянет на мишленовскую звезду (как рёбрышки в чифаньке на Бакинских комиссаров), но точно способно доставить гастрономическое и эстетическое удовольствие.

В целом, приличненько так. В оформлении почему-то не Суйфэньхэ, а совсем наоборот — Москва. Я сидел в основном зале, но, судя по шуму, рядом несколько баофанов, куда ходят свои — видимо, "даое" с рынка "Садовод". Палочки по умолчанию приносят дорогие многоразовые, но человеческие деревянные тоже есть.

В общем, не худший вариант, где можно поесть нормальной дунбэйской еды, — особенно если вы базируетесь на юго-востоке столицы. Можно смело рекомендовать.