Как сделать выпечку менее углеводной?
🔹использовать миндальную или кокосовую муку,
🔹подсластитель стевия или аналоги,

Чем заменить яйцо в выпечке?
🔹 1 ч. л. псиллиума + 50 мл воды,
🔹 1 ст.л. семян льна (измельчить или использовать льняную муку) + 2,5 ложки воды, замочить на 5 минут