Сладости под угрозой исчезновения?

По данным западных экспертов Green Economy Coalition, шоколад оказался под серьезной угрозой. Он может полностью пропасть с рынков к 2050 году. Вся суть проблемы кроется в климатических изменениях в Западной Африке и странах Латинской Америки — на них приходится большая часть земель по выращиванию какао-бобов.

Катастрофическая ситуация связана с экстремальной жарой, нестабильными дождями, засухой, пожарами и болезнями растений. В таких условиях экспортеры живут не первый год. За это время цены на какао уже внушительно выросли. Так, за прошлый год стоимость подскочила на 400%.

Это не могло не коснуться Россию. По информации «Т-Бизнес секреты», в 2025 году шоколад подорожал больше всего среди кондитерских изделий — на 26,9%. Однако некоторые эксперты придерживаются менее пессимистичных прогнозов, считая, что в 2026 году цены начнут снижаться из-за роста мирового производства.

Подпишись