Arzamas в честь двухлетия нашего фонда «Выручаем» запустил серию коротких лекций — «Краткая история еды». Полдюжины выпусков про шесть продуктов, которые мы видим-едим каждый день, а об их происхождении знаем не так много.

Каждый выпуск идет примерно полчаса, но все очень насыщенно. Иногда кажется, будто смотришь какой-то новый блокбастер, а не историю соли.

Очень рекомендуем! �