Могу привести кейс, когда у вас кластерный интерфейс - это сабинтерфейс на бонде и если его нельзя настроить в CLI, как это было в 6.1.x, то и кластер вы не соберёте. Только переведя кластерные линки на физические порты.
Я уж молчу про обновления, которые часто приходится откатывать.
Иногда нужно протестировать конфигурацию на изолированной ноде.
Такая жесткая логика инициализации в UG часто приводит к необходимости перепрошивки нод.