Остановимся на классике

Готовим шоколадные макарони. Понадобится 10 ингредиентов и 40 минут на готовку. Все необходимое показали на картинке, а рецепт

Как гото

вить:
Отделяем белки яиц от желтков. Взбиваем белки с солью в упругую пену. Всыпаем сахар тонкой струйкой. Снова взбиваем. Всыпаем аккуратно миндальную муку и сахарную пудру. Добавляем какао и пищевой краситель. Вымешиваем силиконовой лопаткой.

Кладем на противень пергамент. Наполняем полученной массой кондитерский мешок с круглой насадкой. Выдавливаем на небольшом расстоянии друг от друга печенья одинакового размера. Оставляем в сухом месте на два часа. Выпекаем 10 минут в неплотно закрытой духовке при температуре 160 градусов.

Растапливаем на водяной бане шоколад, масло и сливки. Тщательно перемешиваем. Остужаем. Склеиваем макароны кремом попарно. Ставим

в холодильник.

Пробуем, наслаждаемся вкусом

#ЕдаЛайфхаки