Что за шорохи с этой брошюрой?
- канадцы впервые наверное в мире не просто НЕ ЗАПРЕЩАЮТ какие-то виды продуктов, например молочку, но и не дают яростных рекомендаций, что эти продукты обязательны. В гиде есть советы, как получать из пищи все необходимое, и нет указаний обязательно пить молоко или есть мясо. То есть, если ты веган и мясо не ешь, ты легко по такому гиду подберешь себе питание.

Для сравнения, Минздрав России рекомендует три порции молочки в день, это около 800 г. А молочка это и лактоза, которую многие не переносят, и высоченный инсулиновый индекс. Со всех сторон ее употребление должно быть очень умеренным.

В ответ на канадский гид всякие ассоциации животноводства начали бухтеть, что эти рекомендации приведут в упадок всю аграрную отрасль. Но врачи, составлявшие документ, не заботились о том, будет ли все окей у животноводства или зерновой отрасли, их заботит здоровье людей. И это офигенно