Дарья Тябутова из «Жажды крови» () продолжает придумывать арт-коктейли. Новая коллекция «Жажда слова» создана совместно с художником Виталием Пушницким как «точка сборки, где прошлое встречается с настоящим». Каждый напиток — одно из семи символичных слов.

«Поток», например, — это кристально-прозрачный спритц со сливовым одеви, грушевым кордиалом, лимоном и брютом, «Горизонт» — текила с ройбушем, грейпфрутом, белым перцем, хересом крим и красным вином, а на б/а джине с матчей, тоником и сиропом из кожуры цитрусовых готовится моктейль «Остров».

«Выбор» (вариация сгроппино) предполагает две версии: на розмариновой водке с лимонным сорбетом, маракуйей и брютом или без алкоголя.

В меню с 29 апреля.

@TheMixology