Lucky Group открыли BUS hand roll bar на Патриарших прудах — новый проект от бренд-шефа Артемия Лопатина (Jun, ) и шеф-бармена Максима Горелика. Формат — с опорой на японскую изакая-культуру.

В центре — хайболы: от классического Whiskey Highball до вариаций с юдзу и саке или клубникой и васаби. Есть и твисты — Kikkoman Negroni с соевым соусом и Miso Banana Daiquiri с мисо и бананом. По средам в баре проходят «Хайбольные среды», раз в месяц — гостевые смены приглашённых команд.

@TheMixology