В баре Ichi by ReLab (Казань) запустили новую коктейльную карту Bushido. Концепция — переосмысление культуры самураев через вкусы, текстуры и подачу.

Меню из десяти коктейлей разработал шеф-бармен ReLab Family Айрат Калимуллин. Среди них — Дайме с хризантемой, сакурой и лимонным соджу, Дайсе на выдержанном бренди с яблочным кордиалом и сычуаньским биттером, Хоро на саке и джине с йогуртово-персиковой содовой, Сеппуку с цитрусами, орехом и ягодами, а также Ойран — сладко-горький микс с магнолией, мятой и клубникой.

@TheMixology