В московском ресторане «Интеллигенция 2.0» представили новую коктейльную карту от шеф-бармена Дмитрия Кулешова (ex-«Полторы комнаты»). Всего — 12 позиций: европейские техники, азиатские акценты и логика, выстроенная как продолжение кухни.

Среди коктейлей — 2.0 на белом вине с клюквой, бузиной и кампари, Kafka Collins с эвкалиптовым джином, грушей и базиликовой содовой, Asian Spring с абрикосом, жасмином и личи, Quince Negroni с айвой и Volume на джине, хересе и ореховом аперитиве.

@TheMixology