The Mixology
@themixology
The Mixology
Фото:
Новость дня: лондонский Tayēr + Elementary (№5 в The World’s 50 Best Bars 2025) этим летом ждет полная трансформация. Обещают полностью автоматизированный сервис и коктейли, созданные с помощью ИИ, а все эти изменения происходят на фоне растущего экономического давления, влияющего на индустрию.
«Гостеприимство всегда будет связано с людьми, — говорит команда проекта. — Но сегодняшние реалии заставляют нас задуматься, что в этом опыте должно остаться человеческим, а что можно переосмыслить».
В центре новой концепции находится так называемая Tayēr RTD Cocktail Matrix™: система, позволяющая с легкостью менять карту rtd-коктейлей. Каждый напиток готовится заранее и охлаждается. Далее гость может налить коктейль сам, настроив крепость и гарниш в цифровом формате, или заказать напиток у роботизированных официантов.
Подробностями о переменах делятся Drinks International.
@TheMixology
P.S. Хоть мы и поверили Tayēr + Elementary, этот первоапрельский розыгрыш всё же имеет под собой реальные идеи.
❤ 3
1 1.5K
Обсуждение 0
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram