Шеф-бартендер Buro. Tsum () Лиза Чупрова выпустила очень ностальгическую коллекцию коктейлей (про клубничный «Юпи», барбариски, MTV), а вместе с тем и напитки про сегодняшний день: от цвета года Pantone до моды на Азию.

Если Cloud Dancer, оттенок 2026-го, собран из огуречно-мятной водки с кокосовым сорбетом и молочным улуном, а в основе Asian Highball — дынный ликер, жасмин, юдзу и алоэ, то в прошлое возвращают MTV star на пряном роме с розовым персиком и фиалкой, барбарисовый спритц и Yupi c нотами розы и клубники.

Кроме того, можно попробовать Karnaval (French 75 с голубикой и гранатом, украшенный леденцом) или Garden: вариацию Негрони с апельсиновым джином, чинаром и томатным ликером.

@TheMixology