Новая #красотадня — морские коктейли из московского бара Alpaca, вдохновленные тихоокеанским побережьем Перу.

Даниил Чалов (ex. Strelka Bar) и команда придумали Piña Marina на кокосовом роме и кокосовом ликёре с лемонграссом и пеной из ананаса и питахайи, Paloma Oceánica с нотой островного виски и лактоферментированным грейпфрутом и сухой Costa Verde с писко, женевером, винным аперитивом, юдзу и огурцом.

Параллельно в баре появились севиче-четверги: севиче плюс копчёная Мичелада на текиле с мескалем, кимчи и халапеньо.

@TheMixology