В московском Insider Bar () придумали «Двойную Маргариту» — с отсылкой и к классическому коктейлю, и к пицце. Перед Днем бармена команда задумалась о трендах-2026 (гастрономия, синергия бара и кухни, и не только) и отразила их в напитках.

Формула Double Margarita сложилась такой: текила на фокачче, дистилляты базилика и черного кардамона, томатный амазаке и пена из моцареллы.

Среди других коктейлей по теме — хит Sea с морским ежом и свежей облепихой и умамный Fungi с шиитаке, кукурузным ликером, бурбоном и хересом.

@TheMixology