Очень трогательная деталь в новом московском ресторане «Машенька» Александра Раппопорта — барная карта, вдохновлённая бабочками. Это отсылка к Владимиру Набокову, который был не только писателем, но и профессиональным лепидоптерологом. Концепцию придумала Александра Водницкая (ex-Xander, , «Белуга», ).

В «Репейнице» смешаны водка, облепиха, бобы тонка, лимон, имбирь и мандариновая содовая; в «Чёрном Аполлоне» — бурбон, копчёный чернослив и горечь какао; в «Грета Ото» — светлый ром, черника, домашний ликёр пломбира, лимон и белок. Есть и занимательный раздел «Классика ненадёжного рассказчика», где можно встретить «Нашу Машу» с домашней хреновухой, томатами и специями, а также «Полугартини» на полугаре и сухом вермуте.

@TheMixology