Накануне вечером в Москве объявили новых победителей коктейльного конкурса Dia Muertos Cocktail 25’, главный приз в котором — поездка в Мексику.

Её получил Даниил Глушак (Infuse, Санкт-Петербург), придумавший Nueva Vidа. Это коктейль на текиле с вермутами на кофейных зёрнах и корице, рекомпозированным итальянским биттером, дистиллятом луми, парфюмом пало санто, желейным шоколадом с принтом картины Хосе Гуаделупе Посады (появляется в логотипе Espolon Reposado), и очень детальным сторителлингом.

Кроме того, жюри в лице Артёма Перука, Евгения Шашина и Дарьи Куксиной выбрало ещё двух фаворитов. Даниил Медведев (El Copitas, Санкт-Петербург) c напитком Espol?n Espejo занял 2 место, а Евгения Козлова (Technica espresso bar, Ульяновск) и её Calaverita — 3 место. Их ждёт обучение в школе Hospitality Faqtory. Искренне поздравляем!

@TheMixology