В ресторане Percorso (; Four Seasons Lion Palace St. Petersburg) представили новую коктейльную карту Commedia dell’arte — десять напитков, вдохновленных театром масок эпохи Ренессанса. Каждый коктейль посвящен конкретному персонажу и переосмысляет его темперамент.

Например, легкомысленную «Изабеллу» символизируют белое вино, роза, малина и игристое. «Арлекин» играет с восприятием за счет электроцветов, на которых настоян писко, с ананасово-огуречным шрабом, лимоном и ванилью.

Также в карте — «Пульчинелла» на сливочном лимончелло с грейпфрутом, «Ковиелло» с джином, личи, клубникой и ванилью и «Тарталья» на джине с молочным улуном и персиковым ликёром, и не только.

@TheMixology