Я ПОДАРЮ ТЕБЕ БУКЕТИК… ИМБИРЯ

🫚🌿🌺 В Тае его не только едят, но еще любуются

На Ко Чанге имбирь растёт на каждом шагу, плотными кустами. А мы-то раньше думали, что это просто корень от простуды.

А как он цветёт?! Не ожидали, что имбирь такой красивый. Цветы бордовые, иногда красные. Посмотрите наши фото.

Сначала появляются вытянутые стручком красные бутоны. А потом они расцветают. Выглядят потрясающе.

На Ко Чанге имбирь особенно хорошо растёт в сезон дождей — с мая по октябрь. В это время земля влажная, для него идеальные условия.

Молодой имбирь начинают выкапывать уже ближе к осени, а основной сезон сбора — с ноября по январь.

Именно тогда на рынках появляется самый сочный и ароматный корень, без жестких волокон.

Кстати, тайцы редко используют старый имбирь. Для супов, карри и уличной еды они почти всегда берут молодой — он мягче и дает свежий цитрусовый аромат, а не резкую жгучесть.

Если будете кататься по острову на байке и увидите на рынке свежие корни имбиря - возьмите на пробу.

Можно вечером чай заварить. И посидеть в отеле у номера на террасе под шум джунглей.

В такие моменты Таиланд начнет ощущаться совсем по-другому.

А вы пробовали тайский молодой имбирь или пока только из супермаркета? Пишите, делитесь. Нам очень интересно.

Кстати, давно мы вам тайские цветы не показывали. А хотите, чтобы в каком-нибудь из ближайших постов мы показали фото необычных цветов Таиланда. Такие мы раньше не видели. Если хотите, ставьте 👍.

Оставайтесь с нами
Свой взгляд | Путешествуем на позитиве

#Таиланд #Таиланд2026 #ТуризмТаиланд #ОтдыхТаиланд #ПутешествиеТаиланд #Цветы