🌰 Дефицит Nutella. Миру грозит недостаток Nutella и шоколада с орехами. Причина — заморозки и неурожай фундука в Турции, которая занимает 65% этого рынка. В результате цены на орехи уже подскочили на 30% и продолжат расти.

Кто под ударом. Больше всех от этого пострадает итальянская Ferrero (производит Nutella и конфеты Ferrero Rocher), однако и остальным компаниям также достанется, ведь шоколад с фундуком — это база западного потребления. Лидерами по производству шоколада и других товаров из какао-бобов являются Германия, Швейцария и США. В целом в Европе перерабатывают до трети произведённого в мире какао.

Что в России? Наш «сладкий рынок» похож на олигополию. Особняком стоят «Объединённые кондитеры» («Аленка», «Рот Фронт», «Бабаевский» и прочие) — отечественная компания, которая доминирует на рынке. А вот далее — американские и европейские бренды, которые не ушли из России, но приостановили инвестиции. В частности, Mondelez International (Alpen Gold и Milka) и Barry Callebaut. При этом заводы компаний продолжают работать.

Если говорить о ценах на шоколад, то они растут вместе с мировыми (а иногда и быстрее — из-за ослабления рубля и логистики). Например, с 2022 года разный шоколад в среднем прибавил около 30% в цене, а в текущем 2025 году, по оценкам экспертов, может прибавить ещё 14%, тем более добавилась еще и маркировка «Честного знака». Вот уж действительно — жизнь несладкая.

@russianeconomism