5 способов небанально съесть яйца
#рецепты_регинадоктор

1️⃣ Яйца, запечённые в чечевично-овощной подушке
Отварная красная чечевица + тушёные овощи (лук, морковь, шпинат), сверху яйца и в духовку на 10–12 минут.

Белок + клетчатка + медленные углеводы. Очень сытно и без тяжести.

2️⃣ Тёплый салат с яйцом, нутом и тахини
Отварной нут, запечённые овощи, яйца вкрутую, заправка из тахини, лимона и воды.

Отличный вариант для микробиоты и стабильного сахара крови.

3️⃣ Яйцо пашот на пюре из цветной капусты
Цветная капуста, пробитая с оливковым маслом и чесноком, сверху яйцо пашот и семена.

Минимум углеводов, максимум насыщения и вкуса.

4️⃣ Яичные «маффины» с отрубями и овощами
Яйца + овощи + 1–2 ст. л. овсяных или пшеничных отрубей, запечь в формочках.

Удобно брать с собой, много клетчатки, надолго насыщает.

5️⃣ Яйца с тушёной капустой и специями
Капуста, специи, немного масла — протушить, в конце добавить яйца и довести под крышкой.

Простейший рецепт для ЖКТ и микробиоты, особенно в холодное время года.

Какой рецепт попробуете приготовить?