Почему одни рестораны возвращают гостей снова и снова, а другие теряют их даже с хорошей кухней?

9 июля в Казани пройдёт Альфа-Конфа Рестораны и Отели для предпринимателей ресторанного и гостиничного бизнеса. Они обсудят, как сервис, команда и управленческие решения влияют на рост компании.

Среди спикеров — ресторатор Владимир Перельман, шеф-кондитер Ренат Агзамов, партнёр сетей «Додо Пицца» и «Дринкит» Юрий Машенцев и другие.

Читайте на Russian Business, о чём будут говорить на конференции.

@rb_ru