Крупнейшие производители молока постепенно подминают под себя рынок: их доля растёт. А небольшим игрокам всё сложнее выживать. Я бы сказал, что и с переработчиками ситуация схожая. По мере продвижения федеральных сетей в регионы, локальным производителям становится всё сложнее продавать свою продукцию, ведь федералам удобнее работать с агрохолдингами, а не с "малышами" (как бы они публично не утверждали обратное). Хотя и сами производители виноваты — надо уметь перестраиваться, а не жить в иллюзиях, что всегда будут одинаковые условия.

Я к чему про это написал? Тут недавно в российских СМИ смаковали новость, что в Финляндии закрывается один из заводов Valio. Потому что нерентабельно и выгоднее его закрыть, перераспределив мощности между другими предприятиями.

Так вот. Вполне возможно, нас тоже ждёт такая оптимизация, потому что выдерживать конкуренцию будут только максимально эффективные производства. Та же "Логика молока" прекрасно возит со своего завода в Тюменской области продукцию в Питер, в Москву и на юг страны. Это не значит, что она завтра закроет свои заводы в других регионах, это как пример. Поэтому мой прогноз: в ближайшие годы мы можем увидеть не только консолидацию игроков рынка, но и физическое сокращение количества производственных площадок, особенно в регионах.

@producttoday7627