Почему нельзя запивать еду холодным

Стакан холодного сока или газировки к обеду — вредная привычка. Холодные напитки во время еды мешают пищеварению.

Холодное заставляет жиры в пище застывать и уплотняться. Из-за этого ферменты и желудочный сок хуже справляются с едой, а чувство насыщения приходит позже. Процесс переваривания замедляется, появляются тяжесть и дискомфорт. У людей с чувствительным желудком холодные напитки дополнительно раздражают слизистую.

Пейте во время еды воду комнатной температуры небольшими глотками. Так вы быстрее почувствуете сытость, а после еды не будет тяжести или дискомфорта.

Доктор24 в Max