Срочные #новости из #США. 📺🇺🇸 У нашей героини Полины все OK!! Похоже, #НьюЙорк лайф ей по вкусу, да и планов полно 🌭

В феврале 2022-го Полина решила остаться в штатах и через полгода наконец получила визу таланта. «Я очень долго ее ждала, потому что жадина, не захотела платить за ускорение процесса». Она успела поездить по США, сгонять в Англию и Израиль, но дальнейшую жизнь связывает именно с Нью-Йорком.🗽🤍

Полина хочет развиваться только независимо. «Недавно совершила ошибку — пошла поработать в ресторанный холдинг со всей этой корпоративной лабудой про одну семью (где батя алкоголик), c переработками и унылым тимбилдингом». Даже печеньки в офисе не смогли удержать ее внутри корпоративной машины! 🍪🖕

«Горжусь, что поработала частным шефом у одной очень богатой дамы на Манхэттене. Готовила ей селедку под шубой, борщ и оливье за 666 долларов».👩‍🍳💸

Трудностей хватало в последние годы. «Не поехать кукухой помогает правильное питание и спорт, стараюсь 4 раза в неделю заниматься». 🏋‍♀🗓

5 дней в неделю Полина работала на основной работе, один день посвящала сибаритству и декадансу, еще один — собственным проектам. «Мы хотим с товарищем делать поп-ап на пивоварнях и подобных местах. Пока занимаемся бюрократическими и брендинговыми штучками». В июле ребята уже сделали тестовый ивент для друзей и подготовили свой мерч! Следите за новостями в канале @gastropunx 🍢👀

«В столе лежит еще пивной проект, с готовым дизайном, концепцией и рецептами. Это продолжение моего московского FFF BREW. Пока что Эго не позволяет сделать кого-то еще директором компании»🍺

Планы у Полины не самые скромные. «Хочется простого женского: миллион долларов и гастро-паб с пивоварней в Бруклине. И перетащить сюда свою команду, с которой работали в России. Каждый панк мечтает работать на заводе, просто я хочу работать на своем».🏭

Желаем Полине, чтобы все получилось! Поддерживают ее и местные ребята. «В самом начале, когда у меня осталось всего 50 долларов, Чэд из Ivan Ramen очень помог cловом и накормил меня вкусным супом». 😇