Многие осели в Стамбуле, так вот если захотите пообщаться с местными шефами и совладельцами пары небольших кафе, то вам в Basta!
Кто: Kaan Sakarya и Derin Arıbaş привнесли в классический турецкий стритфуд знания, полученные за годы работы в европейском мишлене и открыли небольшой стритфуд бар в Азиатской части Стамбула. Входит в тройку моих любимых мест в городе. Перед локдауном (помните такую беду?) ребята начали строить необистро, но открыли только летом 2021. Я пока не была там, побываете – расскажите, как вам.
Derın и Kaan были у нас на первом фестивале Martini Time в 2019, с тех пор мы дружим.
Как найти: чаще их найти можно в Basta! Neobistro и чтобы наверняка предварительно можно маякнуть Дерину - он будет рад пообщаться, смело пишите, что вы от меня ☺️

Все герои из Турции 🇹🇷

#знакомство #Турция #Стамбул