🎊 Как прошел Food Connections Meet Up Belgrade

Мы снова убедились: гастроиндустрия — не только про еду и бизнес, но и про культуру, сообщество и взаимную поддержку.

На Food Connections Meet Up Belgrade, который прошел 10–12 октября, собрались рестораторы, шефы, предприниматели из мира технологий, винные и кофейные эксперты, производители и другие замечательные люди.

Важная тема, которую мы обсуждали — взаимодействие и сотрудничество местного и релокантского сообществ.

На встрече были как русскоязычные спикеры, так и представители Сербии: Радослав Плешинац, Стефан Живкович, Влада Диягонала, Владан Кика Станойлович, Марко Влахович.

За последние годы в Сербии появилось множество гастропроектов, открытых переехавшими специалистами, они появились не на пустой почве, но их роль в развитии сцены отмечают сами локалы. Так, Радослав Плешинац, основатель сербской кофейной сети Koppa Coffee и компании Single Coffee & Tea, поблагодарил российских предпринимателей за большой вклад в развитие кофейной и гастрономической индустрии.

#событие