🇷🇸 Пять неочевидных фактов о Сербии

Наша героиня Алена, шеф, создательница бистро, ивентов и яхтенных гастрономических приключений, переехала в Сербию пару лет назад. В своем канале «Ем не без проблем» она часто рассказывает об интересных местах и вкусной еде на Балканах, делится полезной информацией. Попросили Алену собрать пятерку необычных гастрономических фактов о Сербии.

🌾🥛 В Сербии до сих пор пьют бозу
Боза — древний ферментированный напиток из зерна. По вкусу — что-то вроде кваса, киселя или сливочного пива. Удивительно, но напиток до сих пор пользуется бешеной популярностью в местных кондитерских и кофейнях.

🏨🍰 Торт Москва придумали в Сербии
А точнее, в Белграде, в одноименном отеле. Говорят, лучшую «Москву» до сих пор готовят именно там: тонкие меренговые коржи, ананас, вишня и воздушный крем.

🏘🍇 В Сербии есть деревня, где занимаются исключительно виноделием
Rajačke Pimnice (Райачке или Раяцкие пивницы) — историческая деревня на границе с Болгарией и Румынией, состоящая полностью из винных погребов. Много лет винодел/ки трудятся бок о бок, обмениваются техниками, знаниями и оборудованием. Летом здесь проходит классный ежегодный винный фестиваль!

🤲📒 Гид Gault et Millau в Сербии раздают бесплатно 
Получить гид можно, например, в туристическом информационном центре при «Библиотеке града Белграда» на Кнеза Михаила, 56.

🍽🚬 В Сербии свободно курят в барах и ресторанах
Говорят, в 2010 даже вводили полный запрет на курение в общественных местах, но его отозвали из-за протестов. Впрочем, в последние годы многие рестораны лично вводят ограничения на курение в зале.

Больше интересного — в канале Алены!

#p2p #досуг