Бородатый не пробовал | доктор Бурлаков
@doc_burlakov
«Кофе блокирует всасывание всей группы B. B1, B2, B6, B9, B12 не всасываются вообще».
Информация от доктора медицинских наук. Разбираем.
В одном из крупнейших наблюдательных исследований по теме — норвежской когорте 10 601 взрослого — у людей, которые пили 4+ чашек кофе в день, уровни фолата в крови были ниже на 11,7%, B6 — на 14,1%, рибофлавина — на 5,5%.
Но даже эти цифры стоит интерпретировать с осторожностью, так как это наблюдательные данные, а значит, нельзя исключать, что пьют прям много кофе, возможно, имеют, скажем, чуть более скудный рацион.
Когда в греческом исследовании скорректировали результаты на качество питания, связь кофе с фолатом исчезла полностью. В единственном рандомизированном кроссоверном эксперименте уровни B6, B12 и фолата не изменились. B12 не снижается в большинстве исследований. По B1 таких данных нет вообще.
«Химически происходит связывание в желудочно-кишечном тракте. Дальше просто не попадает в кровь».
Универсального механизма «кофе связывает все витамины B в кишечнике» в литературе не описано. Может, автор что-то знает, чего другие не знают. Максимум — это ограниченные данные на клеточных культурах по одному фолатному транспорту. Это не люди, не кишечник и не вся группа B.
«Группа B способствует замедлению укорочения теломер» → «чтобы вы долго жили».
В американской выборке из 5 581 взрослого нашли связь фолата и B12 с длиной теломер, преимущественно у женщин. И поперечные исследования показывают ассоциацию, а не причину и следствие. И теломеры — это суррогатный маркер, но о них как-нибудь в другой раз.
Автор- https://www.instagram*.com/reel/DZrbYXaNMHW/?igsh=MXc2N2NubWZtenVtag==
Компания Meta Platforms Inc. признана в России экстремистской организацией и запрещена. Принадлежащие ей соцсети Фейсбук* и Инстаграм* в России запрещены.
Информация от доктора медицинских наук. Разбираем.
В одном из крупнейших наблюдательных исследований по теме — норвежской когорте 10 601 взрослого — у людей, которые пили 4+ чашек кофе в день, уровни фолата в крови были ниже на 11,7%, B6 — на 14,1%, рибофлавина — на 5,5%.
Но даже эти цифры стоит интерпретировать с осторожностью, так как это наблюдательные данные, а значит, нельзя исключать, что пьют прям много кофе, возможно, имеют, скажем, чуть более скудный рацион.
Когда в греческом исследовании скорректировали результаты на качество питания, связь кофе с фолатом исчезла полностью. В единственном рандомизированном кроссоверном эксперименте уровни B6, B12 и фолата не изменились. B12 не снижается в большинстве исследований. По B1 таких данных нет вообще.
«Химически происходит связывание в желудочно-кишечном тракте. Дальше просто не попадает в кровь».
Универсального механизма «кофе связывает все витамины B в кишечнике» в литературе не описано. Может, автор что-то знает, чего другие не знают. Максимум — это ограниченные данные на клеточных культурах по одному фолатному транспорту. Это не люди, не кишечник и не вся группа B.
«Группа B способствует замедлению укорочения теломер» → «чтобы вы долго жили».
В американской выборке из 5 581 взрослого нашли связь фолата и B12 с длиной теломер, преимущественно у женщин. И поперечные исследования показывают ассоциацию, а не причину и следствие. И теломеры — это суррогатный маркер, но о них как-нибудь в другой раз.
Автор- https://www.instagram*.com/reel/DZrbYXaNMHW/?igsh=MXc2N2NubWZtenVtag==
Компания Meta Platforms Inc. признана в России экстремистской организацией и запрещена. Принадлежащие ей соцсети Фейсбук* и Инстаграм* в России запрещены.
Источники
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/4/1348
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33758508/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18606630/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16472386/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31687079/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39174689/
❤ 82
🔥 46
👍 28
😁 3
🥰 1
39 14 3.4K
Обсуждение 39
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram