Сегодня на ужин у нас хот дог 🌭

Булочки можно покупные, а можно приготовить дома🥰

Ингредиенты на 6 булочек:
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 5 г
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 430 г
Соль 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г

- В чаше соединить молоко, дрожжи и сахар, добавить муку и соль, слегка перемешать и добавить мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто и подержать в тепле 1 час
- Разделить тесто на 6 частей, каждую часть скатать в колбаску, накрыть пленкой и подержать в тепле 30 минут
- Смазать желтком и выпекать 20 минут при 180 градусах на средней полке ьез конвекции

Луковая начинка:
Лук - 2 шт
Соль, черный перец
Сахар - 0,5 ч.л.
Растительное масло
Сборка:
Сосиски говяжьи
Кетчуп
Горчица/сырный соус
Халапеньо по желанию
Помидоры
Соленые огурцы