Сегодня на десерт пирог с маскарпоне и ягодами 🥰

Минальную муку можно заменить на измельченный в блендере миндаль или вовсе исключить, но компенсировать пшеничной мукой 🤗

Ингредиенты:
Основа:
Мука - 200 г
Миндаль дробленный или миндальная мука - 70 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар - 60 г
Щепотка соли
Сливочное масло - 120 г
Вода ледяная - 2 ст.л.
Начинка:
Маскарпоне- 500 г
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал- 20 г
Экстракт ванили
Сахар - 100 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах ⏰️

#торты_дания