Сегодня на ужин курица по-индийски (баттер чикен)🥘

Не хватает лепешек, но и без них было вкусно и сытно 🥰

Гарам масала это смесь из специй - кориандр, кумин, кардамон, черный перец, корица, гвоздика и мускатный орех.

Ингредиенты:
Греческий йогурт - 300 г
Куриные бедра (филе) - 700 г
Соль - 1 ч.л.
Гарам масала - 1 ст.л.
Соус:
Лук 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Имбирь - 2 ст.л.
Томаты в собственном соку - 400 г
Вода - 150 мл
Сливки 20% - 200 мл
Соль - 1 ч л.
Гарам масала - 2 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Куркума - 1 ч л.
Сливочное масло - 40 г

#курица_дания