Что по еде? | Владикавказ | Рестораны | Кафе
@chtopoede_vldz
Давеча автор доехал до этно-деревни «Хидикус Аул». Знакомство с проектом началось ещё несколько лет назад, когда основная локация только строилась. Тогда автор был в мини-версии «Хидикус Аула» на мастер-классе по приготовлению осетинских пирогов.
Поэтому особенно интересно было посмотреть, во что всё это выросло. А выросло, надо сказать, знатно. Большой ресторан, просторный двор с кафе под деревом, музей, сыроварня, концертная площадка, пространства для мастер-классов — масштаб впечатляет.
Отдельным пунктом — контактная зооферма: овечки, миниатюрные лошадки, козочки, кролики, альпаки и совершенно прекрасные шотландские коровы хайленд. Детки в восторге. Хвостатые ухоженные, спокойные и охотно идут на контакт. Вон коза Зарета вообще невозмутимо чилила на качелях.
Дальше автор полез по тропинкам и лестницам к башням — оттуда открывается просто потрясающий вид на ущелье.
И отдельно радует, что такие серьёзные инвестиции пошли не в очередные модульные домики, которыми и так уже затыкан весь Фиагдон. А в большой проект вокруг осетинской культуры, традиций и быта. Можно совместить приятное с полезным: провести целый день в горах всей семьёй, заодно немного погрузиться в историю и, так сказать, почувствовать силу предков.
Автор заглянул в меню ресторана и рассчитывал увидеть космические цены, но нет, очень даже приемлемые, во многих ресторанах в городе даже дороже. Правда, автор совершил стратегическую ошибку и приехал сюда на сытый желудок, поэтому гастрономическая составляющая поездки осталась неисследованной.
Но, возможно, оно и к лучшему. Теперь есть вполне официальный повод ещё раз вернуться в это живописное место.
ЧПЕ в VK |
ЧПЕ в МАХ
Поэтому особенно интересно было посмотреть, во что всё это выросло. А выросло, надо сказать, знатно. Большой ресторан, просторный двор с кафе под деревом, музей, сыроварня, концертная площадка, пространства для мастер-классов — масштаб впечатляет.
Отдельным пунктом — контактная зооферма: овечки, миниатюрные лошадки, козочки, кролики, альпаки и совершенно прекрасные шотландские коровы хайленд. Детки в восторге. Хвостатые ухоженные, спокойные и охотно идут на контакт. Вон коза Зарета вообще невозмутимо чилила на качелях.
Дальше автор полез по тропинкам и лестницам к башням — оттуда открывается просто потрясающий вид на ущелье.
И отдельно радует, что такие серьёзные инвестиции пошли не в очередные модульные домики, которыми и так уже затыкан весь Фиагдон. А в большой проект вокруг осетинской культуры, традиций и быта. Можно совместить приятное с полезным: провести целый день в горах всей семьёй, заодно немного погрузиться в историю и, так сказать, почувствовать силу предков.
Автор заглянул в меню ресторана и рассчитывал увидеть космические цены, но нет, очень даже приемлемые, во многих ресторанах в городе даже дороже. Правда, автор совершил стратегическую ошибку и приехал сюда на сытый желудок, поэтому гастрономическая составляющая поездки осталась неисследованной.
Но, возможно, оно и к лучшему. Теперь есть вполне официальный повод ещё раз вернуться в это живописное место.
ЧПЕ в VK |
ЧПЕ в МАХ
❤ 21
👍 8
🤩 5
1
1 14 888
Обсуждение 1
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram