🍺 Государство учит магазины, как продавать пиво

ГОСТ на «эталонную полку российского хмельного» планируют утвердить до конца 2026 года. При этом инициатива нужна не для увеличения физической доли отечественного пива — она и так неплоха: по данным Роскачества, около 95% таких напитков на российском рынке производят внутри страны. При этом в 2025 году отрасль уже столкнулась с охлаждением спроса. Выпуск снижался на 0,8%, до 901 млн дал.

Проблема сейчас не в том, что российскому пиву не хватает производства, а в том, что его сложно продать. На этом фоне государство пытается превратить набор отечественных брендов в отдельную категорию на полке с единым обозначением, специальной выкладкой и промо. Причем критерии будут достаточно жесткими: солод и ячмень собственного выпуска, производство внутри страны, а владелец товарного знака должен быть российским юрлицом.

Есть и еще один показатель, который объясняет саму идею ГОСТа. По данным Роскачества, 55% покупателей выбирают зарубежные бренды, хотя подавляющее большинство пива физически произведено в России. То есть теперь государство пытается решить уже маркетинговую задачу: отделить на полке продукцию с отечественным происхождением от всего остального. И сокращение импорта из недружественных стран на 34%, до 61,7 млн литров, оставляет местным пивоварам еще больше пространства для борьбы за спрос.

Но самое интересное здесь в другом: государство начинает продвигать не дефицитный отечественный товар, а тот, которого на рынке уже с избытком. При падении продаж на 15,7% выигрыш получит не тот, кто просто произведет больше пива, а производитель, чью марку покупатель заметит и выберет вместо конкурента. Поэтому ГОСТ на полку — это по сути попытка перераспределить спрос внутри уже почти полностью локализованного рынка.

@cashruss

Русские деньги теперь в MAX