Асаб (сахарный тростник) разливают в Египте на каждом шагу

Этот сок хорошо утоляет жажду в жару, и считается, что он полезен для здоровья, повышает иммунитет, помогает бороться с болезнями почек и даже защищает зубы от кариеса.

Пить тростниковый сок надо сразу после приготовления, так как он быстро окисляется.
По желанию в него можно добавить лайм, мяту, розовую воду и другие ингредиенты. В Верхнем Египте из асаба гонят самогон..

Делитесь в комментариях, пробовали вы этот напиток или только планируете.