Как будут меняться придорожные торговые точки

👨‍🌾На данный момент на придорожные торговые точки есть спрос. Категория покупателей, привыкшая покупать овощи и фрукты на рынках, а не в магазинах продолжать приезжать на такие торговые точки и закупаться.

👨‍🌾Но таких покупателей становится всё меньше, т.к. более молодой покупатель предпочитает сетевые магазины, где можно купить всё в одном месте. Идёт тенденция на снижение числа покупателей придорожных торговых точек уже много лет. В какой-то момент спрос на них упадёт до такого уровня, что они начнут закрываться.

👨‍🌾Есть несколько способов, которые помогут не закрыться:
🔸Выгодное местоположение. Если точка расположена на очень проходном участке дороги, конкурентов мало, то за счёт импульсивных покупок люди будут останавливаться. То есть едут не целенаправленно к Вам, а едут мимо, видят развалы с арбузами и фруктами, резко появляется желание купить, останавливаются и закупаются.
🔸Оптовые цены. Это преимущественно касается овощей, ягод, фруктов для заготовки. Те, кто заготавливают компоты, варенья, томатный сок и прочее в больших объемах - могут приехать закупиться.
🔸Редкие товары. Если у Вас будут в продаже товары, которых мало на рынке и на них есть спрос - это может стать точкой притяжения для покупателей, а заодно они будут покупать и обычные товары.
🔸Услуги и развлечения. Помимо товаров у Вас будут услуги и развлечения, ради которых люди будут приезжать, заодно покупая овощи и фрукты.

👨‍🌾Агротуристический парк, который мы начали строить, будет включать все эти способы привлечения покупателей. Да, возможно сейчас не чувствуется острая необходимость что-то кардинально менять в торговых точках, но если не начать сейчас, то через 5-10 лет можно остаться за бортом этого рынка. А вот влазить потом в этот рынок, когда уже будут устоявшиеся игроки - будет сложней, чем начать перестраиваться сейчас. Я вижу, что время менять подход уже пришло.
_______________________________
Интересный пост по схожей теме:
Про флагманские товары в рознице

Переходите по ссылкам ниже для быстрого доступа:

💲Цены на всё, что мы продаём
📝Каталог Аллеи Семян
🥬Перечень культур, которые мы выращиваем
🧑🏻‍🌾План питания и защиты растений’26
📕Библиотека Аллеи Вкуса
📈Стажировка в Аллее Вкуса
🧭Навигация по каналу