Здесь поля усыпаны тюльпанами, на гербе распускаются лотосы, а столица блестит золотом хурулов — буддийских обителей. Невероятная Калмыкия!

Это единственный регион Европы, жители которого исповедуют буддизм. Калмыки — потомки западных монголов-ойратов, пришедших на Нижнюю Волгу в XVI–XVII веках. Они стали «живым щитом» южных рубежей России: их конница участвовала во всех крупнейших сражениях империи — от Полтавы до Бородина, а в 1814 году калмыцкие полки триумфально въехали в Париж.

Кухня Калмыкии — это отпечаток многовековой кочевой жизни. Кочевники-скотоводы нуждались в сытной, калорийной и быстрой в приготовлении пище. В ход идет все: мясо, молоко, субпродукты, даже кровь. Блюда подают, как правило, в крупной нарезке, а жир здесь не считают излишеством — это стратегический ресурс, помогавший выживать в степи.

Херсонское агентство новостей и журналист Александр Малькевич продолжают проект «Вкусная Россия». Мы уже пробовали сыр в Адыгее, суп кочо на Алтае, учпочмаки в Башкортостане, буузы в Бурятии, хинкал в Дагестане, котлеты в Донбассе, квас в Великом Новгороде, хычины в Кабардино-Балкарии.

Что попробовать в калмыцкой степи — рассказываем в карточках.

Мы в MAX

Дорогие друзья!

Продолжаем наш проект #Лица_Харьковщины

🏛Сегодня наш герой — человек, без которого невозможно представить Харьков. Алексей Николаевич Бекетов — выдающийся архитектор, академик, художник и педагог, который более полувека формировал неповторимый облик любимого города.

Уроженец Харькова, выпускник Академии художеств, он вернулся в родной город, хотя мог остаться в столице. И подарил Харькову более 40 зданий, многие из которых стали настоящими шедеврами и визитными карточками города. Его работы в стилях неоклассицизма и модерна до сих пор украшают город и являются памятниками архитектуры.

Продолжение — в прикреплённых изображениях.

Каналы-партнёры проекта: Media Малькевич, Первый Харьковский, ХАРЬКОV Народный, Первый Харьковский.

ХАРЬКОВСКАЯ ВГА. НОВОСТИ  ТГ | ВК | MAX

История о том, как обычная прогулка к морю превратилась в путешествие на тридцать лет назад, самая неудобная скамейка оказалась самой памятной, а некоторые истории заканчиваются совсем не там, где начинаются

Автор: Александр Малькевич — российский журналист, военкор и писатель, много лет работавший в зоне СВО и новых регионах России и переживший события 2022 года вместе с Херсоном.

Рассказ: «Таврийские игры» с прицепом.

Основано на реальных событиях

Иллюстрации созданы редакцией «Блокнот Херсон»

Блокнот Херсон в Telegram

Мы в MAX