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Fakten über die vegane Ernährung / Tierschutzrecht / Die Militante Veganerin by NatureFreaks / Swisssthetics / Rationalfood
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26.07.2023 05:24
Other Reviews, even about CO2

Eine französische Review "Les protéines d’origine végétale sont connues, en général, pour avoir des scores de qualité protéique inférieurs à ceux des protéines d’origine animale. Cela peut avoir des implications importantes, notamment pour ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire squelettique par l’exercice physique. ... Les suppléments de protéines végétales les plus étudiés sont le soja, les haricots, les pois, le riz et la pomme de terre, qui semblent être aussi efficaces que les suppléments de protéines animales dans les résultats de MPS et de gain de force, tant que la quantité de protéines est augmentée ... il existe encore un large éventail de sources alimentaires de protéines végétales qui doivent être étudiées"

Weitere Reviews schreiben über die Thematik CO2:
"Producing the same amount of protein from tofu (soybeans) in comparison to beef protein requires 74 times less land and eight times less water, while the GHG emissions are 25 times lower and the eutrophication potential is reduced by 39 times. Even if compared to egg protein, tofu protein requires almost three times less land and six times less water, while the GHG emissions are only half of that from egg protein, and the eutrophication potential is five times lower."

Bzgl. der Thematik CO2 wurde auch hier schon viel gesagt z.B.
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