Привычка пить сладкие напитки в детстве может аукнуться спустя десятилетия. Учёные выяснили: газировка, изотоники и даже соки повышают риск гипертонии во взрослом возрасте.

Исследование специалистов из Университета Торонто и Гарварда охватило более 25 тысяч человек. За участниками наблюдали 25 лет — с детства до 36 лет, отслеживая их рацион.

Результаты показали: те, кто с юности выпивал более двух банок сладких напитков в день, во взрослом возрасте сталкивались с гипертонией на 52% чаще, чем те, кто пил их редко. Причём каждая дополнительная порция увеличивала риск: на 23% для газировки и на 36% для спортивных напитков.

Неожиданно в зоне риска оказались и фруктовые соки. При употреблении от 360 мл в день вероятность гипертонии возрастала на 35%. Особенно заметный эффект дал апельсиновый сок, тогда как яблочный такой связи не показал.

Хорошая новость: замена всего одной порции сладкого напитка на цельные фрукты уменьшает вероятность гипертонии на 19–22%. Если вместо газировки пить воду или молоко, риск падает на 13%.

Учёные подчёркивают: проблема не в самой фруктозе, а в её форме. В цельных фруктах есть клетчатка, которая смягчает влияние сахара, а в напитках этого механизма нет.

Читайте «Доктор Питер» в MAX