Как выбрать икру? ❤️

На что обратить внимание:

�� Банка и крышка должны быть не мятые, не вздутые.

�� В составе нет растительных масел.

�� Икра должна быть плотной и без лишнего количества влаги, поэтому не стоит покупать ее на развес. Недобросовестные продавцы могут добавить в нее растительное масло и минеральную воду – икринки от этого увеличиваются в объеме.

�� Натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

�� Имитированная икра жесткая и сложно лопается, в то время как натуральная лопнет уже при слабом нажатии.

�� Можно провести тест на качество икры: если положить икру в горячую воду, то натуральная немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

#полезные_факты