#СтрануМеняютЛюди: проект «Создание гастрономической Азбуки России»

Инструмент формирования базы гастрономической грамотности у подрастающего поколения в рамках проекта АСИ «Создание гастрономической Азбуки России».

Педагоги и региональные управленческие команды могут использовать «Создание гастрономической Азбуки России» для:
�включения темы осознанного потребления в образовательную и культурную повестку
�популяризации локальных продуктов и региональной кухни
�формирования долгосрочного спроса на качественный локальный продукт
�поддержки локальных производителей через просветительские инициативы

Автор проекта планирует создать серию «Создание гастрономической Азбуки России» для отдельных регионов России. Новые выпуски будут отражать гастрономические особенности конкретных территорий, их продукты и традиции, что поможет укрепить гастрономическую идентичность регионов.

 #ПроЕДУпоРоссии | Агентство стратегических инициатив теперь и в MAX