Мега белковая творожная лепешка

Ингредиенты:
150 гр творога;
70 гр сыра сулугуни;
специи по вкусу( асафетида, черный перец, соль, куркума);
100 гр салата айсберг;
колбаса варено-копченая «Высший вкус»;
свежие овощи и зелень.
Для соуса:
1 ст.л майонеза;
1,5 ст.л йогурта;
4-5 каперсов;
черная соль.

Творог смешайте с солью и специями. Выложите на пергамент и разровняйте, как показано на видео. Сверху посыпьте тертым сыром и выпекайте при 180° около 7 минут. Готовые лепешки полностью остудите, только затем снимайте с пергамента.

Для соуса смешайте сметану, постный майонез, каперсы и черную соль. Салат айсберг нарежьте и смешайте с соусом. На остывшую лепешку выложите салат, нарезанную колбасу от «Высший вкус», зелень и свежие овощи.

Готовьте с удовольствием!
#вв_рецепты