Фунчоза с чикеном 🌱 VEGAN

Ингредиенты на 1 порцию:
50 гр сухой фунчозы;
50 гр моркови;
50 гр сладкого перца;
2 ст.л оливкового масла;
70 гр сейтан вега чикен «Высший Вкус»;
1/3 ч.л асафетиды;
2 ст.л соевого соуса;
1 ч.л кунжута;
кинза.

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Морковь и перец нарежьте соломкой. На масле обжарьте асафетиду, добавьте морковь и жарьте на среднем огне пару минут. Добавьте перец, чикен и жарьте ещё 3-4 минуты все вместе. Фунчозу достаньте из воды, нарежьте (по желанию). Добавьте фунчозу и соевый соус к овощам, готовьте пару минут на сильном огне. Перед подачей украсьте свежей кинзой и кунжутом.

Это блюдо вкусно подавать как горячим, так и холодным.

Готовьте с удовольствием

Все наши рецепты по тегу #вв_рецепты