🧪 Студенты ВГУИТ увидели производство пищевых ингредиентов

Будущие химики нашего университета посетили с экскурсией предприятие ООО «ЭФКО пищевые ингредиенты».

Ребята познакомились с полным циклом производства специализированных жиров и маргаринов и увидели, как теоретические знания из учебников превращаются в реальные технологии.

Что показали студентам❓

📍современную лабораторию инновационных исследований с передовым аналитическим и испытательным оборудованием;

📍пилотную линию — миниатюрную копию реального производства, где отрабатываются новые рецептуры и технологические схемы;

📍центр прикладных исследований, в котором формируются решения для продуктов завтрашнего дня.